チャイが好きなふくてんです😋
珈琲も紅茶ももちろん好きですが、チャイをお家で飲めたら幸せだなぁとティーマサラ(チャイ用のスパイス 100g!)をAmazonで一昨年買ってみました。
以前にもチャイミックス(紅茶葉とスパイスがミックスされたもの)を買ってはすぐに飲みきってしまっていたので、スパイスだけを100gだと多そうだなとちょっと思ったものの、飲むだけでなくお菓子にも入れればいいか〜と購入したのです。そしてやはりというかまだまだ残ってしまっています😆
買った当初は、ジップロックに入れて台所に保管していてもスパイシーな香りが周辺で強く感じられるぐらい香り高い商品で氣にいっています。ただ飲む用だとあまり量を消費しないので、期限もきてるしどうしたら早めに使い切れるかなと考えています。
最近は甘いものを食べるのを止めているので、たまにしていたお菓子作りも止めており、お料理に使えたらいいけれどとググってみましたところ、南瓜煮に使うというレシピがありました。
美味しそうですね^^
それから合わないかもしれませんが、カレーやインド風の野菜の付け合せに一度入れてみようかと思います😁