先日トム店主と食材の買い出しへ出かけたときのこと、そら豆がたくさん入った割安のパックが一つあるのを見つけて、即カゴ入れした ふくてん です。少し前にそら豆の食べ方で、サヤごと焼いて中の白いワタもスプーンですくって美味しく食べれるよというのを何かで読んでおり、そら豆を狙って出かけた矢先だったので、一部鮮度に難ありかと思いましたが、喜んで買って帰りその日のうちにすべて焼きそら豆にしました。量があったので、ノンフライオーブンだけに収まりきらず、フライパンも使って焼きました。
結果どうだったかというと、どちらの調理法でも焼きすぎてしまったようで、部屋の中は焦げ臭くなるわ、そら豆のさやの中のワタは消失しているわなことになりました。トム店主はお部屋が焦げ臭くなってしまっていることに一言も触れずにいてくれましたが、その点でも誠に申し訳なく、時々？ある失敗調理日だったと反省しました。（そら豆自体は焦げてはいませんでしたが、火を入れすぎていて緑色の鮮やかさが無かったです。）
重曹を使って焦げ付きを浮き上がらせて翌朝洗うつもりだったフライパンを一生懸命キレイに洗ってくれたトム店主のために、今回の失敗を無駄にしないぞと強く誓った ふくてん でした。